martes, 21 de octubre de 2014

Guanajuato.

Ciudad capital del Estado, cuyo origen se remonta al descubrimiento de ricas vetas de plata que desde el siglo XVI propiciaron el desarrollo de un asentamiento único e irrepetible. La difícil topografía sobre la que se estableció esta población permitió la conformación de una de las más espectaculares ciudades del nuevo mundo. El virreinato, generoso, dotó de bellísimos templos, plazas y palacios a esta ciudad que ha sido reconocida como "Patrimonio Cultural de la Humanidad". 
No es difícil entender el por qué este destino es uno de los más procurados por el turista nacional e internacional; Guanajuato pareciera gozar con el asombro que provoca el tránsito por su "calle subterránea", única en el mundo, la riqueza de sus retablos barrocos y el espectáculo siempre memorable de su bellísimo paisaje.

Es uno de los 31 estados que junto con el Distrito Federal conforman las 32 entidades federativas de México.
Limita al oeste con el estado de Jalisco, al norte con Zacatecas y San Luis Potosí, al este con el Estado de Querétaro y al sur el Estado de Michoacán. Tiene una extensión territorial de 30.491 km². Por esta extensión ocupa el vigésimo segundo lugar entre las entidades del país. Si se compara su extensión con la de otras entidades, Guanajuato cabe ocho veces en Chihuahua y es siete veces más grande que Tlaxcala.
El estado de Guanajuato cuenta con 46 municipios y cada uno de ellos tiene una localidad a la que se le denomina cabecera municipal donde se asienta el gobierno del municipio. La capital del estado es la ciudad homónima: Guanajuato y su ciudad con mayor población y mayor extensión es la de León.

Elaborado por: Baez Estrada Julia Dariana.

Lugares Turisticos.

Jardín Unión
Es un bello parque triangular. Bautizado por el habla popular como la rebanada de queso. Situado en el centro de la ciudad, y rodeado de concurridos cafés y restaurantes, es lugar de reunión para los guanajuatenses, estudiantes nacionales y extranjeros y para los turistas. De jueves a domingo se reúnen en este punto las estudiantinas para partir con los grupos de turistas a la tradicional callejoneada.

Templo de San Cayetano
Como agradecimiento a Dios por las increíbles riquezas encontradas en su yacimiento minero, Antonio de Ordóñez, decidió erigir este templo. De estilo churrigueresco y cantera rosa, data de 1788. Su altar y retablos están cubiertos de oro laminado. Conocido también como Templo de la Valenciana, está dedicado a San Cayetano confesor, patrono de los mineros.

Monumento al “Pípila”
Monumento erigido en honor de Juan José de los Reyes Martínez apodado “El Pípila”, quien realizó un acto heroico el 28 de septiembre de 1810. En plena guerra de Independencia con una losa sobre su espalda para librarse de los tiroteos incendió la puerta de la Alhóndiga de Granaditas, para poder tomar el lugar y lograr la victoria insurgente. La Alhóndiga ofrece una vista panorámica de Guanajuato, que es un espectáculo único de día y de noche.

Plaza del Baratillo
Esta plaza presume con orgullo una fuente de bronce con estilo florentino, formada por la pila, una venera y su pedestal sostenido por cuatro peces. Anteriormente estuvo situada en la Plaza de la Paz, fue una de las primeras fuentes en recibir agua para suministro público procedente de la Presa de la Olla.

Mercado Hidalgo
Construcción de principios del siglo, inaugurado en 1910 por el Presidente Porfirio Díaz. Su fachada es de cantera rosa. Uno de sus grandes atractivos es la esbelta torre de hierro que la corona, donde se aloja un reloj de cuatro carátulas. Treinta ventanales permiten el paso de luz suficiente para iluminar su interior de 70 metros de largo por 35 metros de ancho, con una gran bóveda metálica. En su interior se pueden adquirir dulces típicos y artesanías de la región.

Templo de San Diego
Después de varias destrucciones de este templo por inundaciones, se finaliza su construcción en 1784. Su fachada es de estilo barroco. El principal tesoro es la imagen de la Purísima Concepción que data de 1735 y ha sobrevivido a inundaciones y reconstrucciones. En su interior cuenta con una importante colección de pinturas del siglo XVIII.

Basílica de Nuestra Señora de Guanajuato
Construida entre 1671 y 1696, su fachada es de estilo barroco, en el interior se puede admirar la antigua figura de la Virgen Patrona de la Ciudad. Esta Virgen fue obsequio del Rey Carlos I y su hijo Felipe II de España en el año de 1557, como gesto de gratitud por la infinita riqueza minera de Guanajuato. El 31 de mayo de 1908 fue coronada en ceremonia pontificia como reina de Guanajuato. La principal fiesta en su honor se celebra el 8 de agosto, como recuerdo de su llegada a esta ciudad.

Teatro Juárez 
 Es considerado uno de los más hermosos teatros de México, construido entre 1872 y 1903, período en que la edificación sufrió frecuentes interrupciones. Fue inaugurado el 27 de octubre de 1903 por el Gral. Porfirio Díaz. Su pórtico es de estilo dórico romano, donde ocho columnas sostienen a otras tantas musas. Entre sus atractivos cuenta con un salón fumador (foyer) de estilo art nouveau.

Arqueología 
La extraordinaria ubicación geográfica del Estado de Guanajuato, su riquísima diversidad paisajística, y las bondades de su clima permitieron desde siempre el desarrollo de espléndidas manifestaciones culturales, mismas que dieron origen a civilizaciones que a la luz de la historia dejaron en esta entidad asombrosos vestigios de nuestro pasado precolombino.

Actualmente Guanajuato muestra orgulloso la otra parte de su historia; tradicionalmente reconocido por la enorme riqueza legada por el virreinato nuestro estado cautiva ahora con la sorprendente presencia de sus singulares zonas arqueológicas. Plazuelas y Peralta son dos extraordinarios ejemplos del pasado prehispánico de Guanajuato que aunado a los servicios y atractivos que ofrecen los municipios de Abasolo , Cuéramaro , Pénjamo , y Huanímaro garantizan una atrayente visita. 
Artesanía. 
La Ruta Artesanal de Guanajuato integra tres municipios que distintos, pero nunca distantes expresan de manera singular su gusto por la forma y el color. La particular propuesta de los materiales, así como la destreza de sus artesanos converge en la producción de piezas de un valor artístico y cultural innegable que hacen de este recorrido toda una experiencia.

Los Municipios de Apaseo el Alto , Coroneo y Tarandacuao son un importante baluarte de tradiciones donde la producción artesanal corrobora su inagotable veta de creación artística a través de la destreza de manos capaces de convertir la madera en arcángel, el barro en sueños, y la lana en algo más que un simple abrigo.
Conventos.
Históricamente, la región del sur del Estado de Guanajuato se distinguió como asiento de algunas de las más tempranas fundaciones españolas en el llamado Nuevo Mundo; por ende muchas de sus principales poblaciones tienen su origen en la primera mitad del siglo XVI, “el Siglo de la Conquista”, hecho de que dan fe la soberbia presencia de monumentales conjuntos conventuales así como asombrosos vestigios de arquitectura civil que legitiman la importancia que en su momento tuvieran estas poblaciones.

Integrada por los municipios de Acámbaro, Salvatierra y Yuriria, la Ruta de Conventos de Guanajuato resulta de un interés especial dado que en un perímetro relativamente pequeño y de manera extraordinaria concurrieron órdenes religiosas diversas, cada una con una propuesta arquitectónica distinta acorde a los requerimientos impuestos por el ministerio de su congregación. Es así como este circuito cultural permite admirar testimonios de arquitectura conventual de una relevancia única a través de estructuras pertenecientes a los siglos XVI, XVII y XVIII donde, la historia pareciera vestirse de gala en la recia fortaleza de antiguos muros de limosna, por oposición, vestidos de prodigios barrocos, platerescos y herrerianos.


Elaborado por: Guerrero Sanchez Luna Isabel.


Comida tipica de Guanajuato. 

La población acostumbra las carnitas de cerdo estilo Jalisco (rojas), birria, menudo, chicharrones duros y de lonja, pan de maíz, pambazos, rosquillas, gorditas de horno, gordas de elote, enchiladas, atoles, los encurtidos, frutas en vinagre de piña y manzana, y el mole rojo al estilo muy propio de la región, el cual es reservado para las comidas de fiesta.


El día de Todos los Santos y de Muertos, el fiambre: fruta en vinagre con embutidos de cerdo y desde luego, el postre muy leonés, el guayabate o cajeta de guayaba con camote morado.

Se consumen principalmente los dulces de elaboración familiar, como las frutas cubiertas, las cocadas, las conservas, las jaleas, los buñuelos, el camote cocido y, el arroz con leche. Y, no olvidamos, las "chivitas" o palomitas de maíz con mantequilla. Y, cada vez son mas raros los vendedores, que anuncian con gritos la venta de sus Productos: ¡Raiz!: Camote achicalado en miel  de piloncillo, y las "!Jáletinas!" en sus vistosas portaviandas de cristal.


Los panes tradicionales llevan los sugestivos nombres de: elotes, chamucos, novias, pelonas, conchas, amores de granillo, chorreadas, sevillanas, roscas de canela y de vapor, cuernos, bolas y cajas de manteca, calzones, ladrillos, cáscaras, y pellizcos. Y, ¡qué decir de las puchas (rosquillas glaseadas de pan elaborado con carbonato) que tradicionalmente acompañan los helados!


Las "Guacamayas" - torta o emparedado de duro de puerco con salsa -, "los Caldos de Oso" y las "Bombas" - Pedazos de jícama y queso fresco en jugo enchilado de limón y vinagre  -, Las "Chalupas" - Pepino con cebolla, queso y vinagre -, los Tacos de chorizo, pastor  y de "bistec".

La bebida tradicional es la Cebadina, agua fresca de cebada a la cual se le agrega bicarbonato de sodio al momento de consumirla.


Elaborado por: Villafuerte Benitez Lesly Gabriela.

Costumbres y Tradiciones de Guanajuato. 

La ciudad de guanajuato, siempre esta de fiesta, algunas de las celebraciones más importantes son:

El viernes antes de semana santa, los guanajuantenses levantan en sus casas altares con ofrendas a la Virgen de Dolores, los mismo en la minas en honor a la patrona de los mineros, en el jardín de la Unión donde se dan cita desde el amanecer, los guanajuatenses hace el tradicional paseo de las flores donde acostumbran regalar flores a las mujeres.

Virgen de los dolores.


Durante la segunda semana de Junio, celebran las fiestas de San Juan y Presa de la Olla con eventos artístico-culturales, culminando el día 24 de Junio con una verbena popular en la presa.

Presa de la olla.


El primer Lunes de Julio, es ya tradicional la apertura de la Presa de la Olla, se abren las compuertas para limpiar el río de la cuidad.

El 31 de Julio es el Día de la Cueva, una fiesta popular en honor a San Ignacio de Loyola, efectuándose una verbena en el Cerro de los Picachos.

San Ignacio de Loyola.


El 10 de Septiembre, celebran el día de San Nicolás de Tolentino, asì como también la celebración de la Virgen de Guanajuato, las cual es una fecha variable.

San Ignacio de Tolentino.


El 28 de Septiembre, se celebra el Día de la toma de la Alhóndiga de Granaditas, con un desfile cívico-militar, conmemorándose a toma de la Alhóndiga y la heroica participación de El Pípila, que al incendiar la puerta de dicho edificio venció al ejército español.


EL "Pipila".


Durante la última semana de Octubre y primero de Noviembre, se realiza la Feria del Alfeñique presentando una gran variedad de figuras de azúcar, siendo las calaveras las más tradicionales por el día de Muertos (2 de noviembre).


Algunas cosas de la feria de Alfeñique.


Posteriormente y en este mismo mes se lleva a cabo las iluminaciones, que son celebraciones religiosas realizadas en diferentes barrios de la ciudad.


El 12 de Diciembre, festejan a la Virgen de Guadalupe.


Virgen de Guadalupe.

Elaborado por: Salazar Olague Lizbeth Beatriz

Museos.

Museo Alhondiga de Granaditas.
En este sitio es donde se libró la primera batalla por la Independencia, además escenario del acto de valentía de "El Pípila" durante este movimiento . En este museo se pueden apreciar documentos, pinturas y diversos objetos históricos.


Museo de las Momias.
Este salón contiene restos momificados e instrumentos de tortura, atravesando el umbral entre la vida y la muerte, la luz y la oscuridad, lo real y lo sobrenatural. Aqui se muestran 119 cuerpos momificados que se conservan en perfectas condiciones debido a los minerales de la tierra del panteón civil. La primer momia fue exhumada en 1865. 


Museo iconografico del Quijote.
Este museo, se encuentra frente a la plaza de San Francisco, aquí existe un solo motivo que inspira las decenas de obras artísticas que en este lugar se exhiben: Don Quijote de La Mancha.
Pinturas, grabados, esculturas, dibujos, cerámicas y muchos objetos más de muy variadas procedencias y épocas, inundan la sala de este recinto.


El Museo casa Diego Rivera.
Se encuentra en el centro histórico de la ciudad. Fundado en 1975 en la casa donde naciera Diego María Rivera Barrientos, uno de los más grandes pintores mexicanos, el 8 de diciembre de 1886.
En el año 1971 se emprende el proyecto para convertir la casa en museo, como un homenaje al ilustre muralista mexicano en su ciudad natal. Iniciándose las obras de restauración y rehabilitación en 1975 por parte del Gobierno Federal.


Museo del Pueblo de Guanajuato.
Está ubicado en el corazón de la ciudad en una histórica mansión colonial del siglo XVII de los Marqueses de Rayas, este es uno de los edificios civiles más importantes de Guanajuato. Fue inaugurado como museo y centro cultural el 21 de Septiembre de 1979 con una colección de obras del los siglos XVIII y XIX donadas por los pintores Olga Costa y José Chávez Morado.


Museo exhacienda San Gabriel de Barrera.
Conocida originalmente con el nombre de Exhacienda de Barrera Grande, este lugar es desde 1979 el Museo Exhacienda San Gabriel de Barrera.
A través de los siglos, este ingualable lugar pasó por diferentes manos y en el año de 1947 con su último dueño, la señora Elsa Bas de Armida, la Hacienda sufre una transformación hasta lucir como ahora . En el año de 1975 la adquiere el Gobierno del Estado de Guanajuato.
Esta es la más hermosa e importante de las Haciendas.


Elaborado por: Ortiz Perez Karina Marlenne y Aguilera Castillo Yessica.

Universidades.

 Públicas:
 Centro de Investigación en Matemáticas (CIMAT) 
(Guanajuato)
 Universidad Tecnológica de León (UTLEON) (León)
 Instituto Tecnológico de León (ITLEON) 
(León)
 Instituto Tecnológico Sup. del Sur de Guanajuato (ITSUR) 
(Uriangato)
 Universidad Tecnológica Suroeste de Guanajuato (UTSOE)
 (Valle de Santiago)
 Instituto Tecnológico de Celaya (Celaya)
 Instituto Tecnológico de Roque (ITROQUE) 
(Celaya)
 Universidad Tecnológica del Norte de Guanajuato (UTNG) (Dolores Hidalgo)
 Universidad de Guanajuato (UGTO) 
 (Celaya - Guanajuato - Irapuato - León - Salamanca - Salvatierra)

 Instituto Tecnológico Superior de Irapuato (ITESI) 
 (Abasolo - Guanajuato - Irapuato - Purísima del Rincón - Salvatierra - San Felipe - San José Iturbide - San Luís de la Paz)

 Universidad Pedagógica Nacional (UPN)

 (Acámbaro - Celaya - Guanajuato - León - Silao)

 Universidad Politécnica de Guanajuato (UPGTO)

 (Cortazar - Silao - Pénjamo - Juventino Rosas)
 

Elaborado por: Barajas Guillen Abril.

Privadas:
Universidad de Celaya (UDEC) 
(Celaya)
Universidad UNITESBA 
(Celaya)
Instituto Tecnológico de Diseño de Modas 
(Irapuato)
Tecnológico de Monterrey (ITESM)
 (Irapuato - León)
Universidad Liceo Cervantino (ULC) 
(Irapuato)
Universidad Privada de Irapuato (UPI) 
(Irapuato - León - Salamanca)
Universidad Quetzalcoatl 
(Irapuato)
Universidad Iberoamericana León (León)
Centro Educativo Grupo CEDVA 
(León)
Instituto Superior de Estudios para la Familia (ISEF) 
(León)
Universidad del Valle de Atemajac (UNIVA) 
(León)
Universidad Insurgentes
 (León)
Universidad UNIVER 
(León)